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By Fernando Fombellida,Andoni Luis Aduriz

La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en l. a. prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del health care professional Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos l. a. actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, los angeles nutrición y el cáncer, pero, además, busca los angeles reflexión, los angeles toma de conciencia y el cambio de hábitos. 

Por ello está especialmente destinado a aquellas personas que entienden que l. a. salud y, en este caso, l. a. prevención del cáncer, dependen, en cierta medida, del esfuerzo person y no sólo de l. a. suerte. En alimentación, cambiar los hábitos es una dura tarea, y más cuando lo que se persigue es un beneficio a largo plazo, es decir, prevenir el posible desarrollo de una enfermedad, en este caso, el cáncer. 

El chef Andoni Luis Aduriz ha centrado todos sus esfuerzos en los angeles elaboración de un recetario para el día a día, buscando el beneficio de todas aquellas personas que, incluso con poca práctica, puedan tener éxito en este menester. A partir de ellas y con los conocimientos que haya adquirido con l. a. lectura de este libro, estará en condiciones de dar rienda suelta a su imaginación y ser el creador de sus propios platos.

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